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Arroz largo, 100% de agricultura ecologica.
AVAL : CCPAE
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Desde el punto de vista culinario, el arroz largo suele tener una textura más esponjosa y se suele pegar menos que el resto de arroces.
Cuanto más amilosa contiene un grano de arroz, más temperatura, agua y tiempo requiere para su cocción y el arroz de grano largo, que puede tener entre cuatro y cinco veces la longitud de su grosor, posee una cantidad alta de amilosa y es por esta razón por la que requiere una proporción relativamente alta de agua para su cocinado. Es muy empleado en las cocina china e india y es el más vendido en Estados Unidos.
Arroz redondo blanco, 100% agricultura ecologica. AVAL : CCPAE
Arroz integral, 100% de agricultura ecológica. Aval: ECOCERT
Arroz para sushi, ecológico 100%. AVAL: SOIL ASSOCIATION
Arroz basmati blanco, de agricultura ecologica 100%. AVAL : CCPAE
Arroz redondo blanco, 100% de agricultura ecologica. AVAL : CCPAE
Arroz redondo integral, 100% de agricultura ecológica. AVAL : CCPAE
Arroz redondo integral, 100% de agricultura ecológica. AVAL : CCPAE
Arroz largo, 100% de agricultura ecologica. AVAL : CCPAE
Arroz salvaje (Zizania Palustris), 100% de agricultura ecologica. Aval: ECOCERT
Arroz nerone, 100% de agricultura ecologica. AVAL : CCPAE
Arroz basmati integral de agricultura ecológica 100%. AVAL : CCPAE
Ingredientes: Arroz salvaje, arroz rojo y arroz basmati integral. AVAL : CCPAE