CHOCOLATE NEGRO PERU 77% BLANXART 125 G.

TOT-0611

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Ingredientes: Cacao, azucar de caña, manteca de cacao, cacao en polvo, trozos de cacao, emulgente y vainilla natural, procedentes de agricultura ecológica.

AVAL: CCPAE

AVAL-CCPAE  Blanxart

3,26 €IVA incluído

CHOCOLATE NEGRO PERU 77% BLANXART 

El Chocolate negro Peru 77%, elaborado con cacao criollo de Peru, destaca por su intenso sabor y aroma. El chocolate y sus derivados son un alimento muy energético por su alto contenido en hidratos de carbono y de grasas, procedentes de la manteca de cacao.

Criollo es el grano de cacao predominante en la zona centro y sudamerica, de baja productividad, pero posee un fuerte aroma, y a dia de hoy, constituye, como variedad reconocible, en la orden de 0.1% de la cosecha del mundo.

La historia de BOMBONS BLANXART, empieza en abril de 1954, en unos bajos de alquiler del barcelonés barrio de Les Corts, cuando un maestro bombonero, después de hacer un largo recorrido por las mejores pastelerías y bombonerías del momento, decide cesar de su puesto como encargado en una fábrica de gran raigambre y establecerse por su cuenta, juntamente con otros socios, iniciando de esta manera lo que con el paso de los años será, y es, una de las fábricas artesanas de chocolates y bombones de mayor prestigio por su calidad, servicio y presentación.

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CHOCOLATE NEGRO PERU 77% BLANXART 125 G.

CHOCOLATE NEGRO PERU 77% BLANXART 125 G.

Ingredientes: Cacao, azucar de caña, manteca de cacao, cacao en polvo, trozos de cacao, emulgente y vainilla natural, procedentes de agricultura ecológica.

AVAL: CCPAE

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