HORCHATA CONCENTRADA 500 ML. MON ORXATA

TOT-0855

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Ingredientes: Chufa, azúcar de caña y goma xantana (0.05%), procedentes de la agricultura ecológica. Chufa de cosecha propia, de Alboraia (Valencia). Sin gluten.
AVAL: BIO

      Sin gluten

6,69 €IVA incluído

HORCHATA CONCENTRADA - MON ORXATA

Premio “Mejor Producto Ecológico” del 2008 en la Feria de Biocultura.
Bebida vegetal certificada elaborada a base de chufas de cultivo propio. Es la horchata embotellada que más se acerca a la horchata natural. Pasteurizada, sin conservantes ni colorantes. 
Se pueden obtener 3 litros de horchata diluyéndolo con agua. Caducidad: 3 años a temperatura ambiente, 3 meses una vez abierto y en la nevera. Elaborada cada mañana en Alboraia, Valencia, siguiendo métodos tradicionales consistentes en moler la chufa, y tamizar el jugo obtenido. La horchata resultante es una horchata arenosa, profunda, con sabor a huerta milenaria, con destacadas propiedades nutricionales y medicinales (inexistentes en las horchatas industriales).

La horchata es rica en minerales y vitaminas, entre los que destacan el fósforo, el potasio y las vitaminas C y E. El cultivo de la chufa requiere tierra arenosa y temperaturas suaves, condiciones que se hallan de manera especial en la huerta de Valencia. Aporta numerosas enzimas que facilitan la digestión. Bajo en sodio y sin lactosa ni caseína ni gluten.
Món Orxata, es una empresa ubicada en Alboraia, Valencia, propietaria de la marca VITAXUFA que promocionan la chufa y la horchata natural con Denominación de Origen desde Valencia y hacia toda España. 
Su objetivo es devolver a la chufa y a la horchata artesana a la posición histórica, agrícola, gastronómica, comercial y turística que le corresponde como producto estrella de la huerta valenciana, dando a conocer las tradiciones culturales sobre las que se sustenta, así como sus destacados beneficios nutricionales. 
Toda la chufa que se emplea en Món Orxata es de L´Horta Nord de Valencia y está amparada bajo la Denominación de Origen Chufa de Valencia. Tiene acuerdos con multitud de agricultores tradicionales, agricultores ecológicos, y chuferos artesanos con los cuales pacta la compra de cosechas a precios justos que permiten a los agricultores vivir dignamente del cultivo de la chufa.

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HORCHATA CONCENTRADA 500 ML. MON ORXATA

HORCHATA CONCENTRADA 500 ML. MON ORXATA

Ingredientes: Chufa, azúcar de caña y goma xantana (0.05%), procedentes de la agricultura ecológica. Chufa de cosecha propia, de Alboraia (Valencia). Sin gluten.
AVAL: BIO

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