CUS-CUS INTEGRAL 500 G. BIOGRA

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Ingredientes: 100% Sémola de trigo integral, procedentes de agricultura ecológica.

AVAL: CCPAE

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2,55 €IVA incluído

CUS-CUS INTEGRAL BIOGRA

El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo de tamaño medio de un milímetro de diámetro, y es un plato tradicional de Marruecos y Argelia, aunque con amplia difusión en España y otros países del mundo, y con una expansión en aumento. Tiene un gusto suave y es fácil de digerir, por lo que resulta apto para todas las personas, excepto para quienes tienen intolerancia al gluten o celiaquía, ya que es un derivado del trigo. El cus cus integral es una muy buena fuente de vitaminas, fibra y hierro. El añadido de integral lo hace rico en fibras y vitaminas, ya que conserva el salvado de la cáscara. El tiempo de cocción es de alrrededor de una hora. Se puede servir caliente y como guarnición o también frío mezclado con hortalizas como una ensalada de pasta.
PREPARACION:
Tostar (opcional) una medida de cuscús hasta que cambie el color. Hervir dos medidas de agua con una pizca de sal marina. Dejar reposar de 5 a 10 minutos hasta que el cuscús absorba toda el agua. También se puede cocer al vapor durante 5 o 10 minutos.

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CUS-CUS INTEGRAL 500 G. BIOGRA

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Ingredientes: 100% Sémola de trigo integral, procedentes de agricultura ecológica.

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